你也不能缺席。对了，这可是你姐的原话，不信你打电话问她。”
秦小冬看了看请柬，便放到了身后的抽屉里。“辉哥，你和我姐什么时候办喜事，我可等着吃你们的喜糖呢。”秦小冬微笑道。
“我要说也是明天呢？”吴志辉打趣道。
秦小冬两手一摊，轻松道：“那我省事儿了，直接把药厂的股份送给姐就行了。我也不用参加开业大典了，直接去吃酒席就好了。哈，不行，馋死我了。”
这是什么情况？
吴志辉和白胜满脸的疑惑。
到底是什么美味佳肴，能让秦小冬馋成这样？
“小冬，你们村里还有别的美食吗？”白胜满脸疑惑道。兔子山农场出产的食材已经刷新了他对美味佳肴的理解。现如今看到秦小冬这副表情，白胜也产生了浓重的好奇。
秦小冬咧嘴一笑：“大锅菜。”
“那是什么东西？”吴志辉询问道。
白胜解释道：“应该是村里有红白事的时候吃的饭菜吧？不过那应该没什么特别的地方吧。大铁锅里制作而成的，口味也应该好不到哪里去。”
吴志辉也赞同白胜的观点，还说那样的烹饪方式和乱炖没什么区别。
“这就不懂了吧？大锅菜也不是随便一个人就能做成的。我们村子里的老师傅做出来的大锅菜，保证能让你们馋的咽口水。你们今天晚上有口福了，我这就去准备大锅菜的食材。”秦小冬丢下句话便快步离开了诊病室。
制作大锅菜的第一技巧是人多，要不然做不出味美可口的大锅菜；第二要诀则是厨师，要不然也做不出让人流口水的美味。
农村里面，负责炖大锅菜的都是专业人员。不管红白事，都是由固定的几个人分工完成。按照农村的话来讲，负责炖菜的这一批人，叫做‘大灶儿’；而负责精致小菜的，则属于‘小灶儿’。秦小冬可不是这方面的行家，只能找村民帮忙。
杨玉峰的父亲杨老五，包玉秀的父亲包海通，曹志猛的父亲曹永祥，还有一位杨宝禄。都是村里‘大灶儿’上的能工巧匠。
尤其是曹永祥，更是靠山屯的头一把好手；他炖了二十多年的大锅菜，极其精通其中的要诀。
秦小冬准备着食材的同时，便打电话把四人都喊道了兔子山农场。“冬儿，咱们现在有钱了，吃饭都讲究了是不？”村民杨宝禄是秦父秦卫国的发小儿，也是看着秦小冬长大的。说起话来，自然没有那么多的顾忌。
秦小冬讪笑道：“宝禄叔，不是讲究了，是嘴馋了。仔细算算，我都多半一年没吃大锅菜了。今天我们多做点，您把婶子喊过来，我们一起热闹下。”
“这东西隔夜就不好吃了，得现吃现做才香。那什么，小冬，你让人去大猛的店里搬点大白菜。他那边有存货，前几天刚买了一车。”曹志猛的父亲曹永祥说道。
“谢谢叔，我这就让人去。”秦小冬说完便让王斯夫去搬菜，又让富贵等人快点准备砖块儿和湿土；李虎也没闲着，负责和泥，垒灶台。
大锅菜的制作材料极其简单，五花肉，白菜，粉条，木耳，豆腐；出锅之后，撒上一层香菜，倒上适量的香油即可。
只不过，在这个炖煮的过程中对材料放入的先后顺序有着极其苛刻的要求；同时，这些材料的切块儿也有讲究。
再加上这次炖菜，用的调味料都是由兔子山农场出产的，其味道自然更上一层楼。当锅盖掀开的瞬间，诱人的香味儿也飘满了整个兔子山农场。
“这次的大锅菜真香，我等下要多吃两碗。”方杏儿的大眼睛都笑成了弯月牙。这个大锅菜对靠山屯的孩子们而言，就是一道不可多得的美食；而且，不是随随便便都能吃到的。
“我给你盛。”秦小冬咧嘴一笑，便拿起大勺子搅了搅锅；盛的也都是方杏儿喜欢吃的。
“给我盛一大碗。”秦小冬刚把这一碗递给方杏儿，孔思雅便把碗递了过来。
“你喜欢吃树叶？山上有，这里没有。”秦小冬又开始装聋子了
孔思雅气的额头上的青筋乱跳，死死的盯着秦小冬看了半响，才没好气的说道：“把勺子给我。”
“啥？你想用舀子？摘树叶得用筐。”秦小冬板着脸说道。
“啊！秦小冬，我要被你整疯了！我要吃树叶，啊，不对，我要吃大锅菜。你快点给我盛一碗嘛。”孔思雅大喊大叫的同时便环住了秦小冬的胳膊，用力的摇晃起来。
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