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第16章学习炒菜有讲究

  她们也走边说,班里的那个男同学长的好看,那个女同学的衣服漂亮,快到家时,大家说再见,钱忆柏回到家后,孙妈正在做饭,于是过去帮忙,孙妈让她把肉切出来,经过前段时间的学习,钱忆柏开始拿菜刀切,只见她把一块五花肉切起来。

    切时她慢慢地切,生怕切到手,孙妈看她切的肉太厚,不放心地说:“要切小块些,”

    于是她准备改刀,结果一不小心,哎哟一声,切到手了,食指马上冒出了血,孙妈看见了,叫她忍着,马上找来创可贴,给她贴上,然后说:“一点小伤,忍着啊,忆柏”忆柏点了点头。

    这时忆柏马上说:“妈,你们做饭这么辛苦,我现在才知道,唉以后我会努力学的。”

    孙妈边切那剩下的肉边说:“都是学过来的,以前我也是不会,只不过我从六七岁就开始学了,”

    忆柏大声称赞说:“妈,你真厉害,”

    这时切好了菜,孙妈对她说:“今天你的手切到了,那你看着妈妈如何炒菜,”忆柏说好。

    于是孙妈把炒锅放好,然后说:“炒菜时,记的先把锅和锅铲烧干,然后倒菜油,等油烧一会儿,没泡热了以后,开始把肉放下去,然后翻炒几下,注意要放点水,不能生锅,炒几分钟后,再倒蒜苗菜下去,翻炒,炒几分钟之后,放上盐,辣椒酱,再炒几分钟,这时已经有香味出来,用筷子夹块尝尝,有没有味道,”孙妈边说边炒,钱忆柏不停说好。

    经过二十分钟左右,那盘菜终于好了,这时孙妈夹了块肉给忆柏尝,忆柏吃了后连连大声说:“好吃,妈,”

    孙妈高兴地说:“记住,以后炒菜就是这样炒,”忆柏说好。

    接着又炒了两样菜,忆柏叹了口气说:“以前光知道吃,炒菜要这么多讲究,妈,我一定好好记住,”

    孙妈笑着说:“忆柏你努力,我相信你会学会的,到时你同学会佩服你的,”忆柏说好

    这时钱爸回来了,忆柏和孙妈把饭菜端上桌,钱爸笑着问:“今天的饭菜是忆柏做的?”

    忆柏不好意思地说:“不是,妈做的,我切菜时弄伤手了,”

    钱爸安慰她说:“没关系,一点小伤很快就好,以后会学会的,”忆柏说我知道。

    钱爸又问:“今天上初中了,有什么感觉?”

    忆柏边吃边说:“爸妈,我感觉压力大了,脑袋一下子要接受好多东西,一下子适应不过来,今天褚老师让我当了数学课代表,”

    钱爸喝了口汤说:“久了就好了,你们的课代表主要干什么?”

    忆柏停了下来说:“主要收同学的作业,然后交给数学老师,四门课四个课代表,我那三个好朋友都是,”

    这时孙妈笑着说:“可以啊,你们以后有伴,”接着又边吃边问学校新来的上课的老师要求严不严,忆柏一边吃一边回答。

    吃完后,忆柏洗完了碗筷,午睡了二十分钟,然后在闹钟叫醒后,快速告别爸妈,来到了学校,这时孙妈说:“孩子大了,我们应该给她买点新衣服了,这个星期放假,我带她去,”钱爸说好

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