此时蔗糖的制造工艺，还没有自印度传入中原，不过甘蔗早就已经在南方有种植。
屈原在《楚辞》中所写的“胹鳖炮羔，有柘浆些”，其中“柘”就是指甘蔗，而“蔗”字则是汉代才有。
不过在唐代之前，本土对甘蔗的加工，止步于熬汤，在汉初时，原始的蔗糖制品“石蜜”，还能够作为贡品，进献给高祖。
唐代之后，强盛的中原文明，不仅向四方宣播威严与技术，而且也积极的吸收周围国度的工艺，其中也包括天竺的制糖工艺，太宗甚至遣使去印度专门学习。
甚至在明代时还青出于蓝的开创了“黄泥水淋脱色法”，可以从蔗糖、轻易制出纯色的白糖。
白图如今入主江东，豫章和会稽都是产甘蔗的地方，府库中还有不少甘蔗，是要谨献给朝廷的。
这玩意没有相应工艺的话，熬的水也并没有多甜，真正的大佬都是喝蜂蜜……
原本白图现在熬过明年冬天开始的大旱之前，是不想搞这些花里胡哨的东西的，不过那么多签订了长期合同的工匠闲着，总不能用他们去挖井吧？那也太浪费……
所以白图就打起了这些甘蔗的主意，毕竟熬个糖，也不需要什么成本，而且有自己的技术指导，很容易就能够产出白糖和冰糖。
而且已经开发出“黄泥水淋脱色法”，冰糖的色泽，放在如今说是什么珠宝都是有人信的！
除了哄小孩之外，白图还秘密的派人去淮南兜售——如果白图没记错的话，某位不愿意透露姓名的袁家嫡子，就很喜欢喝蜂蜜水。
在白图可以限制产量的情况下，冰糖这“珠宝般的天赐之甜”，绝对比蜂蜜要名贵无数倍，而且淮南现在虽然军粮吃紧，但却并没有到限制粮食买卖的程度……
只要利润足够，淮南本地的豪右，也愿意在各个港口，悄悄在两岸倒卖粮食和冰糖！
白图决定先帮淮南人民，将粮食从腐朽糜烂的统治者府库中换出来，制作成“救济粮”保存，以方便日后大旱来临时能够及时救助！
“大哥，有一件事，我……”孙策有些难以启齿的样子。
“恩？你我兄弟，有什么不能说的？莫非是看中了谁家的小姐，要大哥去帮你提亲？”白图问道。
周瑜在一旁直撇嘴——你倒是会顺杆上，还提亲？大傻的娘舅都还在，提亲也用不上你这个义兄吧？
“不不不，是我父亲的老部下，也就是程叔、黄叔他们……之前在淮南的时候，袁术那厮对我等百般打压，如今虽然回了江东，但几位叔叔依旧心中恻恻，希望继续在小弟麾下……”孙策有些不好意思的说道。
白图闻言皱眉道：“你我兄弟，莫非还信不过我？”
孙策听到后更加窘迫，心道果然这样白图会有意见，不过这时只听白图说道：“你我既然兄弟，那他们跟着我和跟着你，又有什么分别？二弟何必做小女儿态？”
“大哥……”孙策眼里，白图仿佛要散发出万丈光芒来。
“现在大哥虽然理论上，无权让你开牙建府，但是……太守府的人员认命，你可以自行决断，只是文臣方面，要受吏部检视，军伍方面务须遵守军纪即可。”
“太守？