，获得口碑，为开店打下基础。
皇甫公子不忍见她们辛苦的样子，曾建议她们如银两允许的情况下，最好能开间店铺，他尽量提供帮助。而且以她们的手艺和积累的客户、名声，不愁没有生意。
现在她们面对的客人基本是中下阶层的人群，如能开间店铺提高档次，有助于提升知名度，吸引多些中上阶层的客人。
皇甫公子对她们的肯定，更加增强了千慕雪的信心，坚定了千慕雪的决心。
为能赶在即将到来的新春佳节开业，千慕雪立刻着手去找店面，林紫萝负责开档，林小虎放学后去摊档帮忙，大家分工合作。
大皇甫公子的帮助下，千慕雪很快在城西的商业旺地找到一家适宜的商铺。千慕雪花了三百两银子买了下来，店面不大，十平米左右。
接着千慕雪密锣紧鼓地找人装修店子，找人制作自己设计的油纸袋，找人雕刻图章刻上店名和店的地址，准备盖印在纸袋上。
这个月，千慕雪整天东奔西跑，累得人都瘦了一大圈，心中不断地埋怨为什么没有装修公司印刷厂
千慕雪还招聘了两个有烹饪经验的伙计，经过简单的培训，很快掌握了烧烤的技巧。
当然，作为商业秘密的独家腌料，都由千慕雪亲自调配好，再把腌制好的食材送出店面。别人想偷学也只能学得皮毛，而不能窍全豹。这腌料配方真是价值千金，也就是现代的无形资产。
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