，管理着女寨姑婆们的伙食。
作为贸易开发公司的总经理，杨老板还把三位妾室和四个丽萍院的小丫鬟都带到公司里上班，有的当了柜台业务员，有的当会计，其中还有两位准备送到向日葵深造，以便回来担任更重要的职务。
澳发分理处在开门后很长的一段时间可以说用“门可罗雀”这四个字来形容的。
刚刚开始的时候，门店外还有一点小热闹，那是好奇的汉人围观柜台里面的小妹子——听说是警备队队长大人的妾室，这更是令人好奇。
移民们自然是看热闹的多，行动的少，当然也有进来询问的，于是杨老板笑容可掬地带着齐副经理和俩妹子进行了一番热情介绍后，终于有一个胆大的汉子拿出怀里的五十两银子存进了银行。
他换来了一张纸片，上面写着一串数字和存款人姓名，一式两份，都盖了章按了手印，旁边一行小字写着一年后凭此领取本息白银五钱字样——帮我存钱管钱还给利息？这是钱庄吗？不，澳洲人叫银行……然而这里面到底是什么生意呢？
于是在几天后越想越不对的存款人拿着那张单子回到钱庄，忐忑不安地要求把银子换回来。
汉子对柜台里的妹子说，咱们是庄稼人，不想出什么幺蛾子，只想吃一口安生饭云云。
出乎意料，换回银子的过程非常顺利，杨老板就这样巧笑倩兮地拿银子打发了澳发紫霞岛分理处的第一个”海外储户”。
于是那位老实人顿时不好意思起来，心里念着杨老板是大好人，是菩萨，应该整个岛上的老百姓都知道……
其实汉子对澳洲人是信任的，自己的亲身经历已经证明，跟着澳洲人的说法和做法走不仅没问题，还会有不菲的利，因此他其实很想把家里存在陶罐里的银子放进银行里的。
然而，汉子有些惧内，还是个孝子，他禁不住老婆和母亲成天在耳朵边唠叨，说刚才还是沉甸甸白花花的银子，如今出去一趟回来，就变成一张纸了，靠谱吗？银子还是放在自家床头踏实……
于是汉子想了想还是红着脸拿回了银子，接着就跟做了亏心事一样落荒而逃。
然而，忽然，那位柜台后的小丫鬟跟出来叫住了他说，您的银子在银行里存了五天，另外有活期利息五个铜板，当然您要是不嫌麻烦，我给您澳元五分吧。
汉子有些愣神地接过另外一张小纸片，这是纸币，五分面额的钱，汉子是知道的。
汉子还知道，这五分钱能到附近学校的食堂里买一个大白面馒头。
关于学校的食堂，岛上的人都知道，前一阵子突然对外供应饭食了，就跟饭馆子一样，只是那里不收银子——因为没有夹剪秤什么的，银子根本没法收，所以只收纸币。
据说食堂连铜板都不收，说是太沉嫌麻烦。
所以，有移民到码头附近办事买东西的时候，想吃点好打打牙祭，就到银行拿一点银子换出纸币去那里买馒头买肉买菜，学校食堂的饭菜很好吃是全岛人民都知道的事情。
汉子还听说，正在不远处盖屋顶的那间大屋，是女寨自梳女们的，她们准备在紫霞镇码头搞一个餐馆，听说只收纸币 不收银子，如果想吃饭，就得去对面的银行拿银子换纸币……