，南方喜欢吃粉，八大菜系各有千秋，很难统一，可能这其中还算比较好统一的就是火锅，因此海底捞能做大，但你知道海底捞在国内的市场份额只有多少么？”
“多少？”关莎忙问。
“你猜猜看？”萧杰卖起了关子。
关莎歪着脑袋想了想，“10%？5%？”
“1%都不到。“
“啊？！”
萧杰的回答完全出乎关莎意料，海底捞那么有名，居然市场份额连1%都没有？
关莎沉下心来仔细思考了一下，确实就是这样，她想着她自己一年去过几次海底捞？大约也就一年两次，有些年份更是一次都没有，毕竟火锅店太多了，其他除了火锅之外好吃的也太多了。
萧杰继续道，“不仅是餐饮和长租公寓，还有很多其他行业因为壁垒和客观条件的原因，资本无法实现统一，比如纺织服装，比如你要给房子装修的材料和装修公司，以及家具等等。”
“所以这些正态分布的行业你从来不碰，就是因为做不大？”关莎朝萧杰问道。
“嗯。”萧杰应了一声。
关莎顿了顿，而后好似突然想到了什么，立刻反驳道，“不对啊！那山猫咖啡厅不是也属于餐饮么？你怎么也投了？我听任天行说你还抢着投！”
“因为它现金流好，店是租的，除了人工、机器和原材料，没什么重资产，价格便宜，而且全球扩店只是其中的一个阶段，往后如果它的配方真的受欢迎，可以像星巴克那样卖咖啡粉，卖咖啡奶茶的周边，这样它的产品就不仅限它的店里，还有线上商城和各大超市里，不管最终会不会成功，至少它有这个想象空间。”萧杰说。
关莎闻言眯起了眼睛，“我懂了，也就是说你不会投螺蛳粉店，但如果这种粉可以被工业化批量生产销往世界各地，你就会投。”
“品质好潜力大的话，我会，因为可以大规模复制。”萧杰说。
萧杰本以为他说到这里，关莎应该已经被他说服了，怎料关莎大声质问道，“但创业就是为老百姓解决问题，这句话难道不是你说的么？！为什么现在又扯上什么大规模复制了？”
“不能大规模复制，就做不大，以我对你的了解，你想做的应该是家喻户晓的女企业家， 而不仅仅是一个小公司的女老板。”
“我……”关莎想说什么，却又一时词穷。
萧杰确实说中了她的心理，她原先的梦想其确实是想打造一家伟大的企业，让自己的名字进入福布斯富豪榜，用她关莎自己的名字，与她的父亲并驾齐驱，势均力敌。
开车回去的一路上，关莎都没说话，萧杰本身也不习惯开广播或者听音乐，于是车里的气氛冷到了冰点，所能听到的声音就是汽车发动机随着红灯自动熄火，又因为绿灯的亮起而重新启动。
盛世豪庭楼下停车场的停车位非常充裕，且每个停车位间距很宽，即便是大型7座suv都可以随便停。
萧杰将车缓缓停入停车位并熄火后，看到关莎头依旧看着窗外不说话，也没有要下车的意思，于是他沉默了一阵而后问道，“你是不是还是想做？”
“对！”关莎突然转头非常有力地回答道，“我就是想做！可能我这种想法在你看来很愚蠢！但是你真的应该去雁子谷看看，去那里住一住，甚至哪怕就去那里停一停车！”
关莎说到这里解开了安全带，转过身正对着萧杰，“你能不能感受那种白天在外面累了十几个小时，回来后突然发现自己没有家了是什么感觉？还有那种一觉醒来发现门口被贴条，威胁你停水停电！你知不知道床位房？知不知道如果人生地不熟去住床位房会遇到什么事？还有别人拿斧子敲烂你的晾衣架……”
关莎说到这里突然冷笑一声，“我都忘了，你萧大神根本不需要晾衣架，因为你有烘干机！”
萧杰：“……”