就跟盖了层被子一样，这样会让肉更入味，熟的也更快一些，不用搅，去和面吧！”
“面要用好点的白面，这样做出来的面才能晶莹透亮，如果到时候开店可以直接从面粉厂定面，厂里的面都给小麦扒皮，不像村里小磨出来的这么黑……”
“对，面揉好别用干面铺底，那样出来的板面太硬，用油涂上，香油最好，不行的话用这种烧热过的植物油也可以……”
“拉面的时候不用太谨小慎微，拉的时候劲用匀，捏住两头这样一拉，对，太长了容易断，太短了又难煮，练几天估计就没问题了。”
王栋操作，杨正东就站在一边指导，一套教下来，王栋浑身都湿透了，也不知道是真热还是紧张的，不过进步神速，第二遍拉面的时候就像那么回事了，几次之后基本上就没太大问题了。
中午饭自然又是吃的板面，味道相比杨正东弄的稍微差了那么一点，辣椒也有点老，不过想到第一次到这种程度，已经是非常不错了。
俩人自然是吃不完的，王浩也闻着味道过来蹭了一顿，杨正东吃完也没有管他们收拾，而是去了就近几家家访，等一点钟才回来，还剩下三四家打算晚上去，毕竟别人也需要午休的。
下午还是教王栋做板面，到底是被系统判定有面食制作潜力的，别看王栋五大三粗的，还真是找对路进步飞快，晚上的板面已经吃不出太多缺点了，不过连续两天顿顿吃板面，杨正东感觉受不了了。
跟王胖子说让他自个在家练，就出了门继续家访去了。他感觉明天胖子再来，板面他肯定得吃吐，还不如让他在家，祸害自个家人去。
杨正东溜溜哒哒的来到王发亮家里，这是三个六年级生中的一个，今年周岁十四，按村里的算法虚岁已经十五了，是班级孩子里最大的。
这王发亮家他记忆中倒是有些印象，因为这孩子家庭确实挺困难的，他爹先天腿发育不全算是残疾，基本干不了农活，母亲虽然四肢健全，但智力有点问题，两口子只有他一个儿子，一家子也算是全村最困难的家庭之一。
杨正东站在石头矮墙旁边，王发亮院墙特别矮，也没有安栅栏门，所以从外面就能看到整个家，他看到里面有灯，就到门口喊了一声。
“成全大爷！成全大爷！在家没？”
王发亮爹名叫王成全，岁数将近五十了，因为残疾结婚比较晚，三十多岁才有了王发亮，按村里的辈分杨正东得叫大爷，也就是城市称的伯伯。
“谁……谁啊？”
出来的是王发亮母亲，因为智力原因，说话也不是很清楚，出来看到门口站的杨正东，没想到还能把他认出来，拉着他手就把他领进了屋里。
王成全正躺在床上，旁边放着一对木拐，看到杨正东进来热情的打招呼，让老伴儿去给杨正东倒水。
“成全大爷，别让大娘忙活了，我就是过来看看发亮，这不快开学了，后面我来教他们。”
杨正东连忙制止要去倒水的发亮娘，将来意简单说了一下。
“正东你要当老师啦，挺好挺好！也算接了你爷爷的班了，不过发亮他……他可能去不了学校了。”
王成全听到杨正东做了老师，挺高兴的祝贺了一番，但是后面说到王发亮不能再去上学的时候，情绪也是有点低落。
其实杨正东一进屋就有预感了，一般这么大的孩子不爱晚上出去玩儿了，再说王发亮家里情况也特殊，可是进屋没看到王发亮，他觉得“一个都不能少”这任务是应在王发亮身上了。
“成全大爷，发亮是怎么了？他在哪呢？”
“俺家这情况你也看到了，穷的叮当响，供他上到小学毕业也就是极限了，这不正好他姑在饭店打工，人家缺个洗菜的，觉得也是机会，就带他去了。”
王成全说的时候，神色有些黯然，但凡有办法，谁也不想让孩子半道辍学。
“大爷，发亮在哪打工呢，地址有吗？我觉得还是让他上完，这也快该毕业了，孩子突然不上了怪可惜的，而且发亮成绩好，考上初中也没问题，以后这世道没点知识不行。”
杨正东苦口婆心的劝道，不过心里也有底了，这次指定要当一次杨正东版的魏敏芝了。
一个都不能少啊，一个都不能少，原来在这里等着呢！
“小学都是咬着牙供的，上初中哪能供的起啊！”王成全捂着头有些痛苦的说。
对于做父亲的来说，谁不是望子成龙，但凡能力所及都愿意用全部来供养孩子。
而当在能力不足的时候，为人父者的一般都会将责任归咎于自身，王成全也是典型的这种华夏式父亲。
“发亮初中我来供！”