历史上，有两次具有重大意义的环球航行，一次是麦哲伦的航行，一次是达尔文的航行。
1831年，达尔文乘着“小猎犬”号，开始了环球航行，这次航行意义之大，以至于在一百多年后，英国人把自己的火星登陆器命名为“小猎犬2”号。
航行中，达尔文就像当时所流行的博物学家那样，每次船到了一个新地方，就下来收集各种动物，制作标本，挖掘化石，把自己的所见详细记录下来。
航行结束后，达尔文开始写作物种演变笔记，直到1859年，发表了《物种起源》。
从《物种起源》发表到二十一世纪，都一直不断地遭受着护教人士暴风骤雨般的抨击，而起初的几年，更为艰难。
于是，达尔文离开了英国，开始他的第二次航行，发扬巩固自己学说的同时，耳边也能清净一些。
近来，正好到了日本。
约翰和达尔文一番交谈后，转过头来，对着秦明等人道：“哈里斯领事不在，达尔文先生倒是对你们很感兴趣，说要请你们喝酒。”
“喝酒？”龙马眼前一亮。
几人进了公使馆，达尔文展示着他在航行途中搜集的美酒。
秦明本打算展现一番自己的英文水平，但龙马硬是不让他装这个逼。
一人操着浓厚土佐口音的日文，一人讲着兰开郡口音的英语，硬是完成了无障碍交流。
“thisis”
“噢，你说这是苏格兰威士忌，人们以前还把它当做驱寒的药水？真是个稀罕物，不过我更喜欢土佐烧酒，闻起来就很香”
“xxxxxx”
“很懂嘛！你也知道日本的烧酒！”
“xxxxx”
“要我试试鸡尾酒？这是多种不同的酒混合调配的？在海员中很流行？”
秦明觉得不能这么下去了，再这样，他们能聊一天。
他望向琳琅满目的酒架，既然喜好酒，那就从酒入手。
秦明取了几块冰块，这时候北美的主要贸易，就有运输冰块。
如果穿越者来到了十九世纪，硝石制冰的生财路子已经被堵死，日本本土不产硝石，少有的硝石，也被作为战略性物资，毕竟这东西还能做火药。
“接骨木花酒，柠檬汁，施点魔法。”
秦明调着酒，全程用的英语，近藤、龙马、土方看得一愣一愣的，达尔文与约翰，也看向了这边。
“shake”
所谓的“魔法”就是摇动调酒壶，不过这种玄学的色彩，倒是吸引了公使馆的不少海员。
“混合的酒过滤到杯中。”
最后一步完成，酒杯中的酒液，显现出一种混沌的乳白色，在冰块的温差下，还散发着白气。
“cool”
“斯国一”
公使馆里的人已经呆住了，尤其是那些海员们，更是跃跃欲试想要尝上一口。
鸡尾酒这种混合酒约莫是在十八世纪出现，话题往往和海员分不开，因为只有在世界各地航行的海员，才会带着大量不同的酒。
也正因为发展的时间不长，这时候的鸡尾酒大多是混搭一通，即使有细心调配，也是重视口感味道，而不是外表。
秦明这种花里胡哨的调酒方法，尚属头一次，一出手，就惊艳无数人。
“这是东方的魔法吗？”
有海员望着杯中的酒液，痴痴开口。
“不，这是调酒，按照我手法，你们也能做到。”秦明笑着，将刚才的配方讲了出来。
这一讲，约翰与达尔文更是震撼。
东方的巫师，竟然懂得英制计量单位？
即使是在欧洲，各国也有各自的计量单位，很是混乱。