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第六百二十章 油炸中药拌着吃

保证药物受热均匀,直炸制膏药所要求的程度为止。而且,还必须要使用文火。

    故而,秦小冬整个过程中都是全神贯注。

    虞妖娆离开了煎药室,便直接冲进了别墅的客厅里,上气不接下气的说道:“方杏儿,你怎么找了个神经病?你快点跟他分手吧!那混蛋脑子不正常。”

    “你说什么呢?”方杏儿疑惑道。刘久梅和李新芬等人也纷纷侧目,一脸好奇的看着虞妖娆。难不成,这女人中邪了?

    “我是说秦小冬,他不正常。”虞妖娆定了定神。

    “你想看病就看,不想看就滚蛋。”李新芬不容许任何人质疑秦小冬,即便是知道虞妖娆的身份也是照骂不误。

    “新芬。”方杏儿提醒了一句,才问道:“虞妖娆,你应该冷静一下。”

    “我没办法冷静!”虞妖娆急的如同热锅上的蚂蚁一般,指着诊病室所在的方向说道:“秦小冬正在炸中药,还说要拌拌吃。这是正常人做的事情吗?这根本就是疯子呀!”

    油炸中药?

    夏清颜,苏妙,尚薇,顾飞雪,张倩等人的脸上都写满了疑惑。

    这听上去的确挺邪门的呀!

    可是方杏儿只是微微怔了一下,便忍不住笑了起来,说道:“小冬应该是在制作膏药吧。”

    “我觉得也是。”刘久梅见过秦小冬制作膏药的过程。

    “哈哈哈,谁说京城来的人就见多识广了,她们这不是也又不知道的事情嘛。还油炸中药拌着吃,肯定是他在吓唬你。”李新芬笑的前仰后合。

    虞妖娆愣了,怔怔的说道:“膏药不是工厂里出来的吗?”

    “你说的那是普通的膏药,小冬做的那是黑膏药。”方杏儿说了一句,又觉得这个回复有些笼统,解释道:“很多医生都有属于自己的秘方,为了保证不被人知道拿手绝活,他们都会选择亲手制作膏药。再说了,古时候哪里这么先进的工业科技,那些大夫卖的膏药都是亲手制作的。这油炸药料只是第一步,接下来,还有好多步骤呢。”

    “我去看看。”顾飞雪的好奇心是最大的,丢下句便朝着外面跑去,尚薇,张倩,苏妙,夏清颜也急匆匆的跟了出去,都想看看制作过程。

    “踏马的!又被秦小冬耍了!”

    饶是虞妖娆这些年养成了极其自信的脾气,此时也忍不住爆了一句粗口。拔腿便跑了出去,大有找秦小冬拼命的架势。

    可是当众人来到煎药室的时候,却没想到威廉和胡德康竟然在这里。

    这是秦小冬刚刚打电话喊过来的,目的就是让他们观看一下过程;顺便,在锻炼一下他们的动手能力。毕竟,这次要制作数张膏药。

    秦小冬看了众女一眼,示意她们找个地方坐下之后,才耐心的解释道:“一丹二油,膏药呈稠,叁上叁下,熬枯去渣,滴水成珠,离火下丹,丹熟造化,冷水地下;其形黑似漆,热则软,冷则硬,贴之即粘,拔之即起。这是制作黑膏药的顺口溜,也是要诀。”

    顿了顿,秦小冬又指着炸好的中药材说道:“这些中药材炸好之后,要去渣滤净,留下的植物油就是膏油,不能扔掉。”

    威廉疑惑道:“斯父,那接下来要做什么呢?”

    “干炒。”秦小冬说完,又耐心的说道:“把黄丹放入干净的铁锅或者铜锅里,文火炒制丹中水气消尽,松散为度。这个过程中,要不断用铲子翻炒。”

    胡德康好奇道:“有什么注意事项?”

    “淡水中有水气代表膏药则嫩,丹炒过头药膏则老。黄丹炒制过程中会变成深红色,不过不用惊慌。取出冷凉,自会恢复原来的颜色。”秦小冬认真的解释道。

    威廉跃跃欲试的说道:“那我们是不是可以炒蛋了?”

    “那是炒丹。”胡德康纠正道。

    “我说的就是炒蛋呀。”威廉说道。

    “行了,不要纠结这种事了,威廉发音不准确,这又不是稀罕事儿。”秦小冬摆了摆手,便端着油炸之后的药料去了炉灶旁边。

    威廉很热情的说道:“斯父,我帮您烧火。”

    “你先看,下次你在动手。”秦小冬咧嘴一笑,便开始添火。顾飞雪跑了过来,盯着铁锅说道:“小冬,你是不是要制作膏药了?能不能给我一贴?我这几天总觉得有些腿疼。”

    “你那是四处乱跑累的。”秦小冬说完,又补充道:“你好好歇两天就没事了。”

    “哼!”顾飞雪娇哼一声,便朝着篦子上的药料抓了过去,还说道:“我闻闻什么味儿的。”

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